viernes, 22 de noviembre de 2013

Muffins de Calabaza (amarilla)

Muffins de Calabaza (amarilla)

Ingredientes:
   1 Taza de harina integral.
2/3 Taza azúcar moscabado.
   1 cucharadita de Royal.
1/8 cuchradita de sal molida.
   1 Huevo entero.
1/2 Taza de nuez picada.
1/2 Taza de pasitas blancas.
1/2 Taza de calabaza cocida, puré.
1/4 Taza leche.
   3 Cucharadas de Aceite de Maíz.

Procedimiento:
Se bate todo junto en la batidora, y te salen 12 muffins.
Costra de encima:
1/4 Taza de harina blanca.
   2 Cucharadas de azúcar morena.
   1 Cucharada de mantequilla.
Se mezclan los ingredientes con un tenedor y se ponen sobre los muffins como adorno.

Se hornean a 200 grados centígrados durante 25-30 minutos.
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